SALMONELLA nelle feci avicole: come ridurre il RISCHIO con analisi a costo ACCESSIBILE
L’analisi delle feci avicole per la ricerca della presenza di salmonella è diventata un tema di grande attualità negli ultimi anni. La salmonella è un batterio patogeno, estremamente pericoloso per la salute umana, che può essere presente nelle feci degli uccelli e contaminare carne e prodotti derivati. Sono stati introdotti numerosi test di laboratorio per […]
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