Le attrezzature avicoli sono fondamentali per il benessere e la produttività delle galline ovaiole e delle pollaiole. La scelta degli strumenti adatti è fondamentale per garantire elevati standard di igiene e salute, evitando stress e malattie negli animali. Tra le attrezzature più comuni troviamo i sistemi di alimentazione, abbeveraggio, illuminazione e climatizzazione. Il giusto utilizzo

La costruzione di capannoni avicoli è una pratica sempre più diffusa nella zootecnia moderna. Questi edifici sono progettati per ospitare i polli da carne o le galline ovaiole in modo confortevole e sicuro, garantendo il loro benessere e la produzione di alimenti di alta qualità. La loro progettazione deve tener conto di diversi fattori, come

I prodotti avicoli rappresentano una categoria molto vasta di alimenti, che comprende tutti quei prodotti che derivano dalle uova o dalle carni degli uccelli, principalmente polli e tacchini. Questi prodotti sono molto popolari presso i consumatori di tutto il mondo e vengono utilizzati in numerose ricette della cucina tradizionale. Tuttavia, l’utilizzo e la qualità dei

Il controllo e l’ispezione delle carni avicoli sono fattori fondamentali per la salute pubblica e la sicurezza alimentare. Un manuale di buone pratiche di ispezione e controllo delle carni avicoli è uno strumento indispensabile per garantire la qualità delle carni, rispettando le norme igienico-sanitarie e prevenendo il rischio di malattie trasmissibili e contaminazioni batteriche. L’articolo

Il vaiolo aviario è una malattia virale altamente contagiosa che colpisce numerose specie di uccelli domestici e selvatici. Sebbene il vaiolo sia stato debellato negli esseri umani grazie al vaccino, i volatili non sono stati altrettanto fortunati. Tuttavia, esiste un vaccino altamente efficace che protegge gli uccelli dal vaiolo e che è stato utilizzato con

La biosicurezza negli allevamenti avicoli è un tema sempre più rilevante nell’ambito della salute pubblica. La diffusione di malattie zoonotiche, ovvero trasmissibili dall’animale all’uomo, ha messo in evidenza l’importanza di adottare pratiche corrette di igiene e di gestione degli allevamenti. Il presente manuale di biosicurezza allevamenti avicoli nasce con l’obiettivo di fornire le migliori pratiche

Il riscaldamento dei capannoni avicoli rappresenta una componente essenziale per garantire il benessere e la produttività degli animali al loro interno. Negli ultimi anni, sono state sviluppate nuove tecnologie e sistemi di riscaldamento specifici per questo settore, al fine di ottimizzare la temperatura e l’umidità all’interno dei capannoni. Questi sistemi mirano a creare un ambiente